聚焦“舌尖上的浪费”系列网评之二

人民网评：关心粮食和蔬菜，接力成为“光盘”一族

王聃

 

   来源：人民网   

一场“光盘行动”正在我们身边进行。它是北京市一家民间公益组织推行的公益活动。该活动的主题是：从我做起，今天不剩饭。公益组织的志愿者倡议市民在饭店就餐打包剩饭，“光盘”离开，形成人人节约粮食的好风气。据活动组织者介绍，未来他们将继续在不同城市开展这个公益活动。

 

许多人其实都应该问问自己：在家或外出就餐时，我有多久没有剩过饭菜或打包？相信绝大部分人都会对类似的问题不屑一顾，因为在他们看来，这早已是远离饥饿与食不裹腹的年代，已不必再去对所谓的剩菜剩饭斤斤计较。而正在发起的“光盘行动”，显然是在试图提醒与告诫我们：饥饿感距离我们仍并不遥远，而即便时至今日，尊重粮食仍是需要被奉行的古老美德之一。

 

是的，较之相当部分的城市居民来说，饥饿感并不现实地存在，给他们带来更大烦恼的，反而是如何来平衡饮食以保证个体健康的难题。但我们真的就可以说节俭在当下也是一种可有可无的公共品质吗？回溯到30多年前，饥饿感还与许多中国人的生活息息相关，困绕着他们的肠与胃。就算是到了今天，不少偏远山区的居民，食物依旧单调，粮食依旧匮乏。不时曝出的相关新闻让人心痛，也会让我们知道，对待粮食的大手大脚还不免太奢侈与夸张。