俗语认为“一年补通通，不如补霜降”，是说到了霜降这天，要进食补品。很多地方的人就喜欢买鸭子回去，所以这个时候，鸭子会卖得十分火爆。除了鸭子、柿子，还有些地方到了这天一定要吃些牛肉。

 

　　除此之外，霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方会举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

 

　　一些民俗专家表示，各种趣味盎然的霜降习俗，除了体现人们追求健康的情感外，也给民间丰富多彩的生活添加了一抹独特的色彩。

 

　　“霜降”之日适合平补

 

　　在饮食方面，霜降节气的民间食俗很有特色。谚语有“补冬不如补霜降”的说法，就是认为“秋补”比“补冬”更要紧。

 

　　在《素问·脏气法时论》中指出：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”麦燕芳表示，酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，不过秋季宜收不宜散，因此应少吃辛辣食物，如姜、葱、蒜、辣椒等，特别是辛辣火锅、烧烤要少吃，以防“上火”。