14世纪初,欧洲大陆曾爆发了一场罕见的瘟疫,短短数月间便席卷了中西欧全境,所到之处,人畜多亡。这场史无前例的瘟疫名为“流行性淋巴腺鼠疫”,俗称“黑死病”。这种瘟疫夺去了欧洲近四分之一的人口。然而瘟疫过后,人们却惊异地发现欧洲犹太人的发病率和死亡率远远低于其他民族。后来,医学专家分析说,犹太人之所以能够躲过黑死病的劫难,主要是因为他们平常形成的良好生活习惯和独特的养生常识。

 

　　犹太人,这个充满古老智慧的民族具有悠久的历史,不过遗憾的是“多灾多难”成为了主宰犹太人历史主旋律的词语。尽管2000多年来犹太人一直居无定所,颠沛流离于欧洲、美洲、西亚、北非及世界其他地方繁衍生息,但无论世事如何变化,他们始终能够以积极乐观的态度生活下来,世代相传和保留着他们自己的宗教信仰、语言文字和特殊的生活习俗,并且在各个领域取得了举世瞩目的成就。

 

　　人们都知道,世界上最会赚钱的商人就是犹太人,很多人都会将巴菲特、洛克菲勒和索罗斯等犹太富翁作为自己的财富偶像。然而,人们也许不知道犹太人并不是只知道赚钱的工作狂和守财奴。恰恰相反,犹太人平时很注重饮食、充分的休息和享受生活,很清楚“多工作”和“多休息”之间的利弊关系,很懂得保护身体的重要性。在犹太人的理念中,钱永远是赚不完的,付出多一点的时间,你就可以赚到较多的金钱,但如果休息和工作发生了冲突,那该怎么办呢?中国人往往习惯于放弃休息,彻夜不眠地工作,而犹太人就会毫不犹豫地放弃工作,选择休息。精明的犹太人,对于健康与工作这笔账算得很明白。因此,与大多数欧美人不同,犹太人很少有酗酒的恶习,这也是由于他们的处事理念和良好的生活习惯使然。

 

　　健康是不分国界的,虽然犹太人的养生习惯不乏宗教色彩,但是犹太人对于健康的理解和重视却是我们应当学习的。在犹太圣经《塔木德》中有过这样一段话:“你每一天的生活,都在潜移默化地影响和改变着你的生命尺度。对于胸怀大志的人来说,没有什么比拥有一个好身体更幸运了。如果你不能在每一天中都重视自己的身体健康,那么再好的身体也会慢慢变坏。反之,如果你每一天都能遵照下面的这些原则去做,那么即使虚弱的身体也会慢慢变得强壮。”